HORNO CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, ELÉCTRICO
El horno combinado inteligente que garantiza cocciones precisas, repetibles y uniformes. Mismo color, mismo desarrollo, mismo resultado. Perfecto para cargas completas, ofrece una producción sin límites.
Los hornos cuentan con una pantalla táctil intuitiva y fácil de usar que te permitirá personalizar los tiempos y las temperaturas de cocción para obtener los mejores resultados.
Guarda tus propias recetas y compártelas con otros chefs en todo el mundo.
Los Cheftop Mind.Maps Compact también son increíblemente versátiles. Desde la cocción de carnes, pescados y aves hasta la repostería, panadería y pastelería.
Construidos con materiales de alta calidad, diseñados para durar años sin problemas.
Si estás buscando una solución de cocina de calidad y eficiente para tu restaurante o negocio, los Cheftop Mind.Maps Compact de UNOX son la elección perfecta.
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Descripción
Los hornos CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT te permiten expresar tu creatividad en la cocina con cero desperdicio de tiempo. Cuenta con un panel PLUS fácil y completo, procesos de cocción y horneado automatizados, memoria de 384 programas, capaz de administrar 10 procesos de cocción simultáneos. Hornos de cinco y 10 bandejas.
Especificaciones técnicas
Alimentación: eléctrica
Tipo de apertura: abatible
Distancia entre bandejas: 67 mm
Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Tipo de horno: combinado
Información adicional
| Modelo | XECC-0513-EPRM, XECC-0523-EPRM, XECC-1013-EPRM |
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